こんにちは、ゆたか(@goyutaka)です。
北海道滞在も最後となり、新千歳空港で最後にソフトクリームで締めにしようと思って売店をぐるっと見回した所、「プレミアム生ソフトクリーム」という文字を発見!
さっそく頂いてきました。
写真撮ってたら解けてきちゃった・・・。笑
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プレミアムで濃厚な味わい
プレミアムという名前でしたので、どんな味わいかと思って食してみました。
これめっちゃ濃厚!
一言でいうと牛乳を通り越してチーズじゃない?って言うくらい濃いソフトクリームになっています。
商品説明ののぼりがありましたので、ちょっと見てみましょう。
ソフトの部分の成分として生クリーム25%、高乳脂肪分12.5%。
普通の北海道のソフトクリームは乳脂肪分が8%に対して、こちらは12.5%という高濃度!
※クレミア公式HP情報
見た目の特徴としてもソフトを渦巻きに巻いていないんです。
ストレートにソフトと落とし込んでいて、生クリームのような絞り形状で独特の見た目となっています。
コーンも従来にはないラングドシャを使っていて、北海道銘菓の白い恋人っぽい印象。
サクサクと程よいエアインな食感に仕上がっています。
実は北海道以外でも食べられる!
あまりにも濃厚で独特な味わいでしたので調べてみました。
この商品を開発したのはソフトクリームの総合メーカー「日世株式会社」さん。
上質・こだわり・新発想、という事で開発したのがこのプレミアム生ソフトクリームの「クレミア」なんです。
こだわったポイントや開発エピソードはこちらのクレミア公式HPでチェックしてみてください。
これを読んでから食べると、また一味ちがうと思いますよ!
日世さんの直営店がなんと渋谷と大阪にあって、こちらでも食べることができます。
新千歳空港での販売はコチラ!
私が頂いたのは、空港2階センタープラザのすぐ横、航空会社のカウンターを正面に見て右側の角にある店舗で「カフェテラスBoren」さん。
ちょうどお店の角にもこの「クレミア」ののぼりがあります。
そしてカフェスペースもありますのでこちらで濃厚なプレミアム生ソフトクリーム「クレミア」を堪能してみてはいかがでしょう?
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